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. Le Moulin Nature
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Claude Aubert, Auteur ; Jean-James Garreau, Auteur ; Olivier Degorce, Illustrateur ; Amandine Geers, Illustrateur | Mens : Terre Vivante | Conseils d'expert | DL 2011Les aliments fermentés méritent une place dans notre alimentation. Lea auteurs présentent les intérêts et les fondamentaix de la fermentation. Ils proposent également 63 recettes pour réaliser une large palette d'aliments fermentés : choucroute,[...]Livres
Elise et Pierre, 36 ans, 2 enfants nachètent que des produits bios. Ils sont inscrits à lAMAP du coin et reçoivent leur panier de légumes bio hebdomadaire. Mais ils nont pas eu la chance dapprendre à cuisiner avec leurs parents. Ils ignoren[...]Livres
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Jo Readman, Auteur ; Claude Aubert, Traducteur | Paris : Terre vivante | Les quatre saisons du jardinage, ISSN 0764-020X | 1993Livres
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Ce livre permettra aux promeneurs de profiter en toute saison du meilleur de la nature. Cueillir baies ou fruits des bois, champignons, aromatiques sauvages... est un plaisir largement partagé. Cependant, nos connaissances botaniques pour les i[...]Livres
Chez Pierrette Nardo, jardin potager et jardin d'ornement ne font qu'un. Et pour cause. Pierrette cultive les fleurs pour le plaisir des yeux mais aussi pour celui des papilles. On ne le sait pas assez mais la palette des fleurs comestibles est[...]Livres
Valérie Cupillard, Auteur ; Philippe Barret, Illustrateur ; Myriam Gauthier-Moreau, Illustrateur | [Sète] : Éditions la Plage | cop. 2004Livres
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Certains d'entre nous sont glaneurs dans l'âme. A l'approche des beaux jours, lors-que leurs chaussures confortables les emmènent sur les chemins, dans les bois, dans les prés, leurs yeux scrutent les alentours et leurs souvenirs de glane remon[...]Livres
Dominique Cardon, Auteur ; Gaëtan Du Chatenet, Illustrateur | Paris : Delachaux et Niestlé | Les guides du naturaliste | cop. 1990Livres
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Leanne Chevallier, Auteur ; Sylvain Chevallier, Auteur ; Pierre Deschamps, Illustrateur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio, ISSN 2108-9515 | DL 2010Livres
Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio, ISSN 2108-9515 | DL 2011Lépluchage des fruits et légumes (à la condition quils soient bio), nous prive de très précieux micro-nutriments (vitamines, minéraux, polyphénols .). Et pendant ce temps, nos poubelles débordent L a solution : apprendre à cuisiner épluchur[...]Livres
Sylvie Hampikian, Auteur ; Frédérique Chartrand, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio, ISSN 2108-9515 | DL 2012Livres
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Frédérique Chartrand, Auteur | [S.l.] : Terre vivanteLivres
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Les légumes passent à tableRecettes inattenduesCe livre redonne aux légumes la place centrale qu'ils méritent dans la cuisine familiale et fait la preuve que les enfants peuvent les apprécier pour peu qu'ils soient bien cuisinés.Ses auteurs prop[...]Livres
Emmanuelle Figueras, Auteur ; Lionel Goumy, Auteur ; Yannick Robert, Illustrateur | Mens : Terre Vivante | DL 2005Préférer les produits de saison, choisir des produits biologiques, couvrir les casseroles pour économiser l'énergie, éviter de gaspiller l'eau en lavant les légumes, conserver les épluchures pour faire un tas de compost dans le jardin... Et conf[...]Livres