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Alimentation - Bibliographie
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Livres
Catherine Philippet, Auteur ; Lydia Polomé, Auteur | B-JAMBES : Direction générale des Ressources Naturelles et de l'Environnement | 2006Livres
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Des activités pour comprendre les enjeux Des astuces pour cuisiner et manger en plein air 130 recettes pour se régaler L'alimentation est un plaisir. Les repas et leur préparation sont bien souvent une occasion de partage et de créativité.C[...]Livres
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"Devenez locavores !" nous apprend à adopter avec facilité une attitude responsableLivres
L'alimentation joue un rôle essentiel dans la vie quotidienne. Les professionnels sont confrontés à des exigences grandissantes de la part des clients. AU delà de cette demande de qualité et de sécurité alimentaire, les consommateurs sont de plu[...]Livres
Cemea, Auteur | [S.l.] : CemeaLivres
Ce cahier accompagne les structures d'éducation à l'environnement dans leurs actions d'éducation à l'alimentation tout en étant respectueuse de la réglementation. téléchargement: http://www.bergerie-nationale.educagri.fr/site_FP/telechargement/[...]Livres
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Emmanuelle Vibert, Auteur ; Hélène Binet, Auteur | [S.l.] : Nature et Découvertes | Et si on vivait autrement ? | 2007Bienvenue dans l'ère des consom'acteurs qui choisissent le durable et l'éthique. Nos actes de consommation quotidiens ne sont pas anodins. Chacun, par de petits gestes, peut choisir de s'impliquer dans son environnement, de ne pas être passif fa[...]Livres
L'introduction des produits biologiques en restauration collective relève avant tout d'un choix politique et répond à plusieurs enjeux : la préservation de la santé des populations, la protection de l'environnement et la lutte contre la déserti[...]Livres
Sophie Cottin, Auteur ; Sylvie de Mathuisieulx, Auteur ; Marion Duval, Illustrateur ; Annabelle Rose, Illustrateur ; Frédéric Perrin, Illustrateur | Ingersheim : Editions SAEP | La classe de Madame Aimée Manger | DL 2006Livres
Emmanuelle Figueras, Auteur ; Lionel Goumy, Auteur ; Yannick Robert, Illustrateur | Mens : Terre Vivante | DL 2005Préférer les produits de saison, choisir des produits biologiques, couvrir les casseroles pour économiser l'énergie, éviter de gaspiller l'eau en lavant les légumes, conserver les épluchures pour faire un tas de compost dans le jardin... Et conf[...]